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Galantine de canard COMTES DE BOURGOGNE GAEC REMOND |
Ce mélange de paté de canard et de foie gras sera incontournable pour vos toasts en apéritif ou en entrée. La galantine est fine en bouche et laissse le foie gras prendre le dessus. Autres produits : foie gras, magrets fumés, terrines, rillettes. Lien : Terroir de l'Yonne Prix indicatif : 6 € |
 Verrine de 180 g |
SAUTE DE CERF Grand Veneur |
Plat cuisiné avec de la viande de cerf issu de l'élevage et selon la recette traditionnelle. Très appréciable pour un diner de fête impromptu. Autres produits : Terrine de cerf au Marc de Bourgogne, au Chablis, Mousse de foie de cerf, Rillettes de cerf. Lien : Panier de Bourgogne Prix indicatif : 15,70 € |
Verrine de 450 g |
Soumaintrain fermier GAEC DESVEAUX |
Il se consomme frais ou affiné jusqu'à cinquante jours. Sa pâte, très crémeuse prend une teinte jaune, couleur miel. Il cache sous sa couleur brun-orangée, des saveurs très relevées. Il est fort au nez et doux au palais. Il peut également être utilisé dans la confection de flamiche. Fromage au lait cru de vache à pâte molle et croûte lavée. Prix indicatif : 4,09 € |
 Fromage de 500 g |
Pure huile artisanale de
NOIX Patrick BARBOTIN |
Fabriquée avec des fruits récoltés localement, l'huile de noix assaisonnera vos salades vertes, de pommes de terre ou d'haricots verts. Très économique grâce à ses arômes, la moitié de la quantité requise par une huile classique suffit à aromatier vos plats. Autres produits : Huile de noisettes, noisettes et noix. Prix indicatif : 7,50 € |
 Bouteille 375ml |
Les Macarons de Puisaye Patisserie FLECHAIS |
Délicieux biscuits aux amandes, moëlleux, à déguster à toute heure ou entrant dans la composition de desserts. Autres produits : Croquets tendres de Puisaye Lien : Terroir de l'Yonne Prix indicatif : 6,51 € |
 Sachet de 6 unités 250 g |
Sucettes Arisanales Douceurs de Saint Privé89000 Saint Privé |
Elaborées artisanalement à partir d'eau et de sucre, plusieus parfums existent : violette, cola, rose, noix cassées, menthe, anis... Tenir à l'ombre et en lieu sec. Lien : Terroir de l'Yonne Prix indicatif : 5,77 € |
 Sachet de 6 unités |
Croquet de St Bris le Vineux Michel DEPARDIEU |
Le croquet, spécialité de Saint-Bris le Vineux, est un biscuit aux amandes, plutôt sec, délicieux dans un chocolat chaud ou un thé. Lien : Terroir de l'Yonne Prix indicatif : 4,51 € |
 Sachet de 6 unités 200 g |
Confiture Extra Le Bonheur est dans le Pot Maison ROBERT |
Elaborée avec les meilleurs fruits issus des vergers de la région et selon la tradition Bourguignonne, cette confiture se déguste au petit déjeuner sur une tartine ou sur de la brioche. Prix indicatif : 4,83 € |
 Pot de 360 g |
Miel du Morvan CHATAIGNIER EURL VIGNAUD |
Miel au goût prononcé il se déguste au petit déjeuner sur une tartine ou dans du lait chaud en remplacement du sucre. Prix indicatif : 4,41 € |
 Pot de 500 g |
Confiture De Mûre Sauvage Sans Pépins CHATAIGNIER EURL VIGNAUD |
Poids net 360g Ingrédients: 50g de sucre, 50g de fruits, pectine de fruits, citron Prix indicatif : 5,81 € |
 Pot de 500 g |
Confiture De Pommes Casis CHATAIGNIER EURL VIGNAUD |
Poids net 360g Ingrédients: 50g de sucre, 50g de fruits, pectine de fruits, citron Prix indicatif : 5,81 € |
 Pot de 500 g |
Confiture De Groseille CHATAIGNIER EURL VIGNAUD |
Poids net 360g Ingrédients: 50g de sucre, 50g de fruits, pectine de fruits, citron Prix indicatif : 5,81 € |
 Pot de 500 g |
Confiture De Mirabelle CHATAIGNIER EURL VIGNAUD |
Poids net 360g Ingrédients: 50g de sucre, 50g de fruits, pectine de fruits, citron Prix indicatif : 5,81 € |
 Pot de 500 g |
Mousse fine de truite CHATAIGNIER EURL VIGNAUD |
Ingrédients : - chair de truite arc-en-ciel 46% - crème fraiche 46% - oeufs - sel - poivre - poid net 200g Prix indicatif : 5,81 € |
 Pot de 500 g |
Rillettes de cerf CHATAIGNIER EURL VIGNAUD |
"Les cerfs de Bourgogne" Ingrédients : - viande de cerf 58 % - fond de veau - graisse de canard - assaisonnement - sel - poivre - thym - laurier - poid net 200g Prix indicatif : 5,81 € |
 Pot de 500 g |
Mousse de foie de cerf au porto CHATAIGNIER EURL VIGNAUD |
"Les cerfs de Bourgogne" Ingrédients : - gras de porc 46% - foie de cerf 23% - oeufs - lait - porto 7% - poid net 200g Prix indicatif : 5,81 € |
 Pot de 500 g |
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