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Forme rose

Ma belle tarte aux fraises !

23/05/2022 - Catégorie : Lycée Professionnel de Champs-sur-Yonne | Travaux Pratiques| Service à la Personne |Vente & Commerce

Cueillette de fraises au Jardin de Laborde et confection de tartes étaient au programme ce jeudi 19 Mai pour les élèves de 1ère mixte. L'enjeu était de concourir lors d'un goûter commun pour la plus belle tarte. Si certain se sont contenté d'une pâte sablée et de confiture, d'autres se sont lancés dans la réalisation d'une crème au mascarpone, ou d'une pâte sablée au cacao et d'une ganache au chocolat. Si les décors ont permis de désigner les 4 binômes gagnants, toutes les tartes étaient excellentes.

Bravo à tous les participants !